Chi ha visitato Venezia almeno una volta, sa che le trappole spenna-turisti sono in agguato: un pranzo nei locali dei sestrieri più “in”, è risaputo, costa un occhio della testa.

Mai sentito parlare di kashèr? Non è una parola che sentiamo ogni giorno, perchè non fa parte della nostra cultura, ma risale all’antica tradizione ebraica.